Postre fresco, facil y delicioso ¿Como se llama?

Desde el canal de youtube de Paperpop, te presento este fresco, delicioso y sencillisimo postre que puedes realizar en unos cuantos minutos.

Te reto a que me digas como se llama¡¡¡ 

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Riesgos de un Cocinero

RIESGOS DE UN COCINERO
Regularmente idealizamos el trabajo en la Cocina de un Restaurante, pero esta no esta exenta de algunos riesgos, los cuales con el fin de PREVENIR, aqui te describiremos en una serie de videos pequeñitos que te iremos copmpartiendo:

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“El Diario de un cocinero” ahora con el Capitulo “Los sentidos”

Continuamos con “El Diario de un cocinero” ahora con el Capitulo “Los sentidos”

Todos los sentidos entran en acción al momento de comer: desde la vista, hasta el tacto. Y en este caso, el olfato y el gusto son los protagonistas, indisolublemente ligados entre sí.

La elaboración de un plato no ha de tener como único objetivo deleitar las papilas gustativas de nuestros comensales, sino ir más allá y estimular todos sus sentidos. En el caso del aroma, desde la cocina hemos de procurar potenciar los olores, y lo conseguiremos, por ejemplo, cuidando la intensidad de la cocción o el momento en que añadimos las hierbas aromáticas (ya que si agregamos algunas especias demasiado pronto, su olor se perderá durante la preparación). El aroma cobra especial importancia en los caldos, que no dejan de ser agua con aromatizantes como puedan ser la verdura o los huesos con que lo hervimos. 

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